Tangsalat
Ved foreningens Generalforsamling 22. november 2022 holdt Cecilie Wirenfeldt – PhD student, DTU Fødevareinstituttet – tilhørerne i ånde med et forrygende foredrag om Tang og ernæring generelt. Hun anbefalede blandt andet nedenstående opskrift på tangsalat. Tangsalat 2 dl tørt kelp tang og 2 dl vand røres sammen til […]